Feuille (Poissons entiers sup à 1kg)
Espèce : Lobotes surinamensis
Origine : Martinique ou Guadeloupe
Technique de pêche
DCP (dispositifs de concentration de poissons) et/ou traîne
taille moyenne
Mesure entre 45 et 75 cm
Le saviez-vous ?
Espèce vivant en surface. Son nom lui est donné pour sa ressemblance avec une feuille flottant à la surface de l'eau
Conservation
Pour connaître la date limite de consommation, se référer à la date indiquée sur l'étiquette
conservation sous vide
Un poisson frais peut être conservé à une température comprise entre 0°C et 2°C quatre jours après
avoir été pêché.
Nous utilisons la méthode de conditionnement sous vide, permettant ainsi de prolonger la durée de conservation.
D'un point de vue gustatif, la méthode de conditionnement sous vide est considérée comme préservant les
D'un point de vue gustatif, la méthode de conditionnement sous vide est considérée comme préservant les
saveurs et protégeant les denrées contre les agents extérieurs (oxydation, microbes ...).
Une DLC a été validée par un laboratoire agréé et est indiquée sur l'étiquette de chaque portion commandée.
Vous pouvez congeler votre poisson dès réception.
Une DLC a été validée par un laboratoire agréé et est indiquée sur l'étiquette de chaque portion commandée.
Vous pouvez congeler votre poisson dès réception.
Caractéristiques de Feuille (Poissons entiers sup à 1kg)
| Poissons entiers pesés après nettoyage | 1 kg |
Ceci est un aperçu des produits récemment consultés par l'utilisateur.
Une fois que l'utilisateur a vu au moins un produit, ce fragment sera visible.
Une fois que l'utilisateur a vu au moins un produit, ce fragment sera visible.